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安卓捕鱼达人:水处理和生物方法

时间:2019/12/10 15:00:00   作者:   来源:   阅读:4   评论:0
内容摘要:奥地利格拉茨环境生物技术研究所(Environmental Biotechnology Research Institute of Graz)与奥地利工业生物技术中心合作,发现了一种改善苹果贮藏的生态学方法,为蔬菜和水果的贮藏开辟了一条无需化学处理的新途径。研究人员通过实验发现了...
    奥地利格拉茨环境生物技术研究所(Environmental Biotechnology Research Institute of Graz)与奥地利工业生物技术中心合作,发现了一种改善苹果贮藏的生态学方法,为蔬菜和水果的贮藏开辟了一条无需化学处理的新途径。

研究人员通过实验发现了一种将热水处理和生物制剂相结合的方法。他们把苹果浸入热水浴中一小段时间。这种“热休克”刺激了苹果的自然防御机制,有效地减少了苹果的真菌腐烂。虽然热水处理的原理尚未完全阐明,但事实证明它能有效抑制各种真菌的生长。

格拉茨环境生物技术研究所主任加布里埃尔·伯格领导的团队研究了热水处理如何影响苹果的微生物群。实验证明,通过热水处理,苹果的天然微生物群基本不变,有害真菌几乎被完全抑制。热水处理可以释放某些植物来源的防御代谢物,这些代谢物可以杀死病原体而不影响与苹果相关的天然微生物群。

参与这项研究的比尔吉特·乏色曼说:“我们用两种重要的腐蚀剂感染有机苹果,然后用热水和我们设计的生物控制剂处理它们。通过这种组合方法,我们可以在采摘后完全杀死苹果上约60%的病原体,并将感染的可能性降至最低。”

相比之下,热水和生物制剂的防腐效果比单独使用热水高20%。表明生物防治剂对防霉有额外的保护作用。这项研究发表在《微生物前沿》杂志上。

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